Her en dagen kjøpte jeg appelsiner
som såg utrolig
fristende ut,
men “skinnet” bedrog.
Surt så det stakk,
kan du fornemme den følelsen
når en forventer noe annet?
Dermed ble de skåret opp i skiver og tørket
i ovnen noen timer.
Nå ligger de til pynt på lysfatet.
Fann ut at minker det så utrolig i boksen med
de brente mandlene, merkelig…
Her er ialllefall oppskriften til de som vil lage :
300 gr madler
125 gr sukker
125 gr vann
1 ss smør
1 ts vaniljesukker
Ha mandler, sukker, vann og vaniljesukker i en gryte med teflon.
Dette kokes over middels/god varme,
røres i hele tiden,
til vannet fordamper og
madlene blir gråhvite-sukret.
Ha så oppi smøret og rør i gryten hele tiden så dette ikke brenner seg.
Sukkeret rundt mandlene vil smelte og karamellisere seg.
Når alt er smeltet, tøm dette over på et bakepair eller nonstick matte.
De deles fra hverandre med to gafler,
henger de fortsatt sammen
henger de fortsatt sammen
brekk de når de er blitt kalde.
Oppbevares i tett boks eller glass.
Koselig gave kan det også være
Oppbevares i tett boks eller glass.
Koselig gave kan det også være
Lykke til.
8 kommentarer:
så utrolig nydelig det ble med de tørkede appelsinene! så god ide!!
vakre bilder!
og takk for fristende oppskrift!
kose deg videre i førjulstiden..
klem fra magny
Du er ikke rådløs - smart å bruke de sure appelsinene til pynt. Skjønner godt de som bidrar til at lageret av brente mandler minker. Det er jo såååå godt :)
Lengje siå eg har tørka appelsiner. Det va vel inn for en del år sie: Lukta godt gjer det og:)
Tørka appelsiner er så flott, tror jeg enda har fra et år tidligere. De ble brukt til pakkepynt og juletrepynt også.
Takk for oppskrift på brente mandler, denne har jeg ikke prøvd før!
God førjulstid!
Så lurt det var å tørke den appelsinen. Det var jo veldig dekorativt på det fatet.
Ja her minker det også fort i glassene med brendte mandler. har laget to porsjoner, men må nok lage en til. Tenkte å bruke noen til gave også.
Ha ei fortsatt god adventsuke :)
Ikke noe særlig med dårlige appelsiner nei..
men for en god ide å tørke de og SÅ utrolig dekorativt!
Så koselig engleinnlegg under her og mange vakre engler..
Kos deg i førjulsdagene!
klem Anne
Så fint med tørka appelsiner til jul :) Brente mandler høres veldig godt ut akkurat no, takk for oppskrift ;)
Hilsen Grete
Så flott det vart med appelsin i oppsatsen..
Ha ein fin onsdag
Legg inn en kommentar